自家栽培　無農薬 グァバ茶 葉　茶葉 キンググァバ　お茶　茶葉　オーガニック【2025年度カレンダ】

グァバ茶に最適なグァバの新鮮な茶葉です。
キンググァバ
収穫時、乾燥前の計量では205gあります。（枝は含みません）
2024.10/26採取
丸っぽい葉や先端が尖ってるような葉、大きな葉や小さめな葉が混在しています。
葉の枚数は、150枚プラスαになります。
換算で、ご購入いただけます。
葉の量を減らしお値引きする事も可能です。




湘南産100%・無農薬・無化学肥料のグァバの葉を湘南の空気で育ったリーフのまま（葉っぱのまま刻まずに）お届け致します。

手摘みで収穫し、グァバ葉を裁断せず、葉のかたちそのままの状態で自然乾燥させ、葉のまま出荷しています。一回に使うリーフの量・お茶を沸かす量もお好みで調整しやすいのではないでしょうか。


自家製茶葉を作る方法

①グアバの葉を軽く水洗いし、水分を拭き取ります。
網に重ならないように並べます
②2、3日天日干しにします
③フライパンで炒ります。油は入れず、弱火でじっくり時間をかけます。
④ある程度水分がとんだら、フライパンから台の上に取り出し、茶葉を両手で揉みます。
⑤揉むとまた水分が出ると思いますので、これをまたフライパンへ戻して炒ります。
⑥水分が完全にでなくなったらザルの上に広げて乾燥させます。
⑦乾燥後は、空きカンなどに乾燥剤と一緒に保管してください

　基本的な飲み方は、お好みによりリーフの枚数や入れ方は自由ですのでいろいろお試しください。
目安としては、
①水2リットルにつき7～10枚くらいのリーフを入れ、水から煮立たせます。
②沸騰したら火を止め、そのまま常温で冷まします。
③冷めてからお飲みください。
＜風味を変えたい時・すぐに作りたい時は＞
①フライパンに1回分のグァバ葉を入れ弱火で乾煎りします。
②沸騰したお湯に乾煎りしたグァバ葉を入れます。（急須でも可）
③香ばしい風味ですばやく頂けます。

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