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現在位置: オークショントップ > キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 【プロ仕様】TOJIRO PRO|牛刀270mm|ニッケルダマスカス鋼【2025年の人気アイテム】
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TOJIRO PRO ニッケルダマスカス鋼 牛刀 270mm
完全にプロ仕様です。
10年ほど前にビストロ料理店で約1年ほど使用していました。
そこからは、包丁入れにて保管していました。
<製品詳細>
刃長:約270mm
全長:約405mm
重量:約240g
刀身材:超硬質合金鋼+ニッケルダマスカス
ハンドル材:18-8ステンレス鋼
刃付:両刃(右利き・左利き兼用)
定価:¥58,300
https://tojiro.net/shop/products/detail/20
思い入れはありますが、ずっと使用していないので
包丁としては使われた方がうれしいと思うので出品しました。
使用感はありますが、まだまだ現役で使えると思います。
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